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烧茄子    

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制作方法:

主  料: 长茄子 红尖椒

辅  料: 蒜 酱油 洋葱 猪肉 食盐

1,材料:猪肉200g;长茄子1根;红尖椒1根;洋葱半个;蒜1头;食盐,酱油适量

2,茄子,红尖椒切条;蒜切片,洋葱切好备用。肉切条,用酱油腌制

3,用蒜片爆锅

4,然后依次放入腌好的肉,洋葱,茄子,红尖椒大火翻炒3分钟

5,成品图

最新10条评论, 26条评论中的1-10条 更多...
游客 117.34.249.210 数月前
这是炒茄子啊!
 [引用]
珍儿 数月前
那是什么肉,切多薄啊?肉炒三分钟就能熟么?
 [引用]
游客 202.103.223.141 数月前
我弄茄子的时候总是炒不熟.有些是熟透了.有的还夹生的...
可能是锅太小..菜都不好翻..估计要换大的了..
 [引用]
游客 61.149.100.10 数月前
还行,不用过油.
 [引用]
游客 125.85.233.56 数月前
一看就是北方人做的菜  ..............
 [引用]
游客 202.108.18.133 数月前
怎么和饭店里做的不一样啊?
 [引用]
平安是福 数月前
你的烧茄子很独特,每次请客都要烧茄子,只是硬烧和软烧,明天学你的做一下 
 [引用]
毕加萍 数月前

引用 Tiramisu 在今天说的:
必须放肉跟辣椒吗? 


辣椒可以不放~必须放肉,不然就不是红烧了
 [引用]
Tiramisu 数月前
必须放肉跟辣椒吗?
 [引用]
游客 60.215.245.85 数月前
看上去就很美味啊,今天中午试试
 [引用]
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