主 料: 面粉 葱
辅 料: 食盐 鸡蛋 椒盐
1,材料:面粉200g;(2人食量)食盐1/2匙;椒盐少量;蛋黄1个
做法:面粉过筛,打入蛋黄,放入食盐,椒盐
充分搅拌,至面糊。然后葱段切碎,散入面糊,搅拌
热油,倒1大勺面糊,铺平,煎至没有生面(白色的),翻面,继续见一会儿就ok了
成品,也可根据个人胃口,添加辣酱等调味品