清炒虾仁 |
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制作方法:
主 料： 虾仁 黄瓜
辅 料： 葱 食盐 鸡蛋
1，材料：虾仁500g；黄瓜4根（我用的是小的地黄瓜，如果是长黄瓜2根就够了）；鸡蛋1个（取蛋白用）；葱10cm1段；食盐1/4茶匙
2，做法：虾仁洗净，浸泡入蛋白液片刻。黄瓜切成小丁；大火热油，葱花爆锅，放虾仁爆炒1/2分钟，改小火，放黄瓜，翻炒1分钟就ok了。
3，成品
这道菜，非常适宜夏天食用。口味清香不油腻，还能补钙
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游客 218.241.174.36 数月前
说
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