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三花玉米餅

美食情书 发布于 2007-4-16 17:57:38 发送消息  加为好友 原　　料：面粉 玉米 糯米  10 　 喜欢，我要收藏(41)       不错，小组收藏(0) 经验交流　……(0)       发表评论　……(10) 咨询问答　……(0)       推荐给朋友…(92)

制作方法:

主　　料： 面粉,玉米,糯米

辅　　料： 鸡蛋,葡萄干,玉米粒,白糖

做法：

1.将玉米粉，糯米粉，面粉混合均匀（三种粉比例相同）；鸡蛋打散；准备好玉米粒和葡萄干。

 

 
2.将三种粉与打散的鸡蛋、葡萄干、玉米粒、白糖、水混合打匀，调成糊状（面糊不要调的太稀）；平底锅内放入少许油，用小勺盛入适量面糊放入平底锅中摊成小圆饼，两面烙成金黄色即可。

 
 
 
 

如果你喜欢的话，还可以放入适量牛奶；
还可以用裱花袋将面糊挤成一个个小饼。

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