番茄牛肉汤 |
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制作方法:
主 料： 牛肉,芹菜,洋葱,西红柿,土豆,胡萝卜,西兰花
辅 料： 番茄酱,香叶,冰糖,姜片,面粉
原料：牛肉，西芹，洋葱，西红柿，土豆，红萝卜，椰菜，
辅料:番茄酱半支，香叶三片，几粒冰糖，姜片，面粉两小匙。
做法：
1,以上原料全部切成粒，牛肉飞水，清洗干净，西红柿用开水煮一下去皮，随意剁碎。
2,锅里放油爆香洋葱，再放西红柿，煮一会，放牛肉，炒一会再加入适量的清水，放番茄酱，转入高压锅里
3,洗净的锅再放适量的油，炒面粉，倒入锅中，再放一半的西芹，一半的椰菜，盖上盖煲三十分锺，可以揭盖时再把全部用料放入锅中煲一个小时,用鸡粉，盐，调味即可。
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