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【简介】

菠萝，又叫凤梨，是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果，如果在居室内放上一个，则会清香满室。

【选购】

成熟的菠萝：皮色黄而鲜艳，果眼下陷较浅，果皮老结易剥，果实饱满味香口感细嫩。未成熟的菠萝：皮色青绿，手按有坚硬感，果实无香味，有酸涩味。过熟的菠萝：皮色橙黄、味浓香，手按果体发软，果眼溢出果汁，果肉失去鲜味。

【功效】

1、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。

2、如果有炎症、水肿或血栓，不妨在积极治疗的同时，适当多吃一些菠萝，相信会起到一定的辅助作用。

3、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。

【提示】

1、除溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍者外均可食用。

2、吃时先去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去掉咸味再食用。

3、发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。家里装修后，很多人把菠萝放在室内吸附异味，所用的菠萝不能再食用。

4、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍、对菠萝过敏的人应禁食菠萝。